Los carbohidratos en el chocolate

El chocolate, particularmente el chocolate oscuro, es bueno para usted. Según la Cleveland Clinic, el chocolate negro promueve la salud del corazón, mejora el estado de ánimo y la función cognitiva. Sin embargo, la cantidad de carbohidratos en el chocolate puede variar. Lea la etiqueta para determinar cuántos carbohidratos su barra de chocolate contribuye a su ingesta diaria.

Cuanto más oscuro es el chocolate, menos carbohidratos tiene. El chocolate negro también tiene más fibra, un tipo de carbohidrato que no diges. Una barra de chocolate con leche de 1,55 onzas tiene 26 gramos de carbohidratos y 1,5 gramos de fibra, según la Base de Datos de Nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Su barra de chocolate tiene 23 gramos de carbohidratos y 3,5 gramos de fibra si contiene de 60 a 69 por ciento de cacao. Si usted puede soportar el sabor ligeramente amargo, 70 a 85 por ciento de cacao chocolate negro proporciona 20 gramos de carbohidratos y 4,8 gramos de fibra por porción de 1,55 onzas.

Carbohidratos agridulces