Lista de dietas blandas después de la cirugía intestinal

La cirugía de intestino puede ser necesaria si usted tiene pólipos, cáncer de colon, colitis ulcerosa o enfermedades diverticulares. La cirugía del intestino requiere la limpieza del colon y el ayuno antes de la cirugía y la progresión dietética para permitir que su tracto digestivo se cure después de su cirugía. Una dieta suave ayuda a la transición intestinal de una dieta líquida inmediatamente después de la cirugía a una dieta que incluye alimentos fácilmente digeridos. Una dieta suave es típicamente suave en sabor y textura y baja en fibra. Una dieta suave consiste en alimentos de cada uno de los grupos de alimentos y debe satisfacer adecuadamente sus necesidades nutricionales.

Las frutas proporcionan importantes vitaminas y minerales para su cuerpo cuando se cura de la cirugía. Elija jugo de frutas, compota de manzana, plátanos, cubos de melón suave, pomelo, naranjas, uvas, albaricoques y melocotones. Seleccione las frutas enlatadas sin pieles o semillas, fruta cocida o puré y fruta bien madura. Utilice jugo de frutas para mezclar las frutas, si lo desea. Evite el jugo de ciruela, las bayas, el coco y las frutas secas, tales como dátiles, pasas y ciruelas pasas.

Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que promueven una salud óptima. En una dieta suave, puede comer zumos vegetales, vegetales cocidos o puré sin piel y vegetales enlatados. Elija verduras de puré o blandas como remolacha, zanahorias, pimientos, pepinos sin semillas, calabacín, champiñones, calabaza, judías verdes, berenjenas, lechugas y tomates, según lo tolerado. Evite las verduras crudas, fritas o productoras de gas como las coles de Bruselas, brócoli, puerros, cebollas, col, rutabaga, chucrut, frijoles secos, guisantes, coliflor, maíz, col rizada y acelgas.

Si está siguiendo una dieta suave, debe evitar los panes y cereales integrales, que incluyen centeno, salvado y trigo integral, así como chips de maíz, pretzels y granos con frutos secos, nueces o semillas. Elija cereales refinados, cocidos o listos para comer, cebada, muffins ingleses, pan blanco refinado, rollos, panqueques, galletas, galletas, pan o tortillas blandas, arroz blanco y pasta blanca. Elija una variedad de alimentos cada día para asegurarse de que está cumpliendo con sus necesidades nutricionales diarias.

Su cuerpo necesita proteína para la curación adecuada después de la cirugía. Al comenzar una dieta suave, seleccione alimentos suaves y de fácil digestión como caldo o caldo, puré o sopas mezcladas, sopas con verduras o carnes blandas, huevos escalfados o revueltos, tofu y legumbres bien cocidas ligeramente trituradas. Una vez tolerado, el progreso de carnes magras, tiernas, aves de corral, pescado, mariscos, tocino, quesos suaves, yogur, leche y crema de mantequilla de cacahuete. Elija la carne que es puré, picada o en cubos y humedecida. Agregue el caldo de pollo o carne, la salsa, el adobo o las salsas para humedecer y mezclar las carnes. Evite el pollo o pescado frito, pescado con huesos, carnes saladas o ahumadas, embutidos, huevos crudos o fritos, nueces secas o semillas y yogur con frutos secos.

Frutas

Vegetales

Granos

Alimentos ricos en proteínas