Los mejores alimentos para el resfriado y la gripe

El clima frío y lluvioso a menudo trae un aumento en los resfriados y la gripe. Los resfriados, en particular, se propagan fácilmente al toser o estornudar. Con un estimado de 1 mil millones de resfriados por año, según Medline Plus, es útil saber algunos de los mejores alimentos para resfríos o la gripe.

Combatientes de la comida

El viejo adagio sobre la sopa de pollo es realmente un buen consejo. Según un estudio publicado en el número de octubre de 2000 de “CHEST Journal”, se encontró que la sopa de pollo inhibe la inflamación, lo que es probablemente un factor que contribuye a las infecciones respiratorias superiores. Dietista registrado Ilyse Schapiro recomienda comer naranjas o pomelo para su contenido de vitamina C, que puede ayudar a patear un resfriado. Ella advierte contra beber jugo debido al exceso de contenido de azúcar que realmente puede prolongar su enfermedad. Schapiro también aconseja disfrutar de una proteína magra, como pollo o pavo, para ayudar a su cuerpo a producir más glóbulos blancos. Según ” Salud ”, las ostras son otra forma de combatir la enfermedad porque son una buena fuente de zinc. Un estudio publicado en la edición de julio de 2001 de “Avances en Terapia” encontró que los participantes que usaban suplementos de ajo durante 12 semanas tenían menos resfriados que el grupo placebo. Mientras que el ajo es bueno para prevenir los resfriados, no acortará la duración, según lo determinado por un estudio en el número de julio de 2012 de “American Family Physician.